Βρίσκω πάντα στο ΑΒ και σε άλλα σουπερμάρκετ, στο ψυγείο με τυποποιημένα τυριά σε συσκευασία ψηλού μπολ, αλλά έχει συχνότατα και "χύμα" στον πάγκο με τα τυριά αν ζητήσετε. Τα μινι μοτσαρελάκια βολεύουν στο σχήμα, αλλά όχι τα κομμάτια από μεγάλη μοτσαρέλα, γιατί δεν μπαίνουν μέσα. Σίγουρα με ρικότα ή και με μασκαρπόνε θα μπορούσατε εναλλακτικά να το κάνετε αλλά είναι άλλη γεύση και λογική. Δείτε και ένα <a href="http://www.pandespani.com/συνταγές/ορεκτικά/motsarelakia-kai-ntomatinia-the-pesto-way/" rel="nofollow">εναλλακτικό στήσιμο εδώ </a> με τα ίδια βασικά υλικά που θα μπορούσε να λειτουργήσει πιο εύκολα και με κομμάτια μοτσαρέλας μεγάλης.
↧